Biochem Eng J誌にオキシダーゼとペルオキシダーゼを用いたゲル化の一般性に関する論文がアクセプトされました。
Masaki Nakahata, Enkhtuul Gantumur, Kotoko Furuno, Shinji Sakai, Masahito Taya; Versatility of hydrogelation by dual-enzymatic reactions with oxidases and peroxidase, Biochemical Engineering Journal, in press.
様々な基質を酸化して過酸化水素を生成するオキシダーゼと、生成された過酸化水素を用いて高分子の架橋を触媒する西洋ワサビ由来ペルオキシダーゼの二種類の酵素を用いて細胞に穏和なゲルを得る手法が、以前に報告したグルコースオキシダーゼ (RSC Adv. 2012) 以外のオキシダーゼにも適用可能な一般性を有していることを示しました。
